紅茶の淹れ方〜チャイ・パフォーマンス〜

紅茶が好きだ。特にこだわりがあるわけではなく、海外で飲む甘ったるいミルクティーも大好きである。そんな動画を探していたら面白い動画を見つけたので紹介したい。 インドである。最初に潰しているのはブラックペッパーだろうか。 他 […]

インドの屋台のミルクの衝撃/面白動画

またまたインドの屋台の動画の紹介である。今回は「いちごミルク」と「マンゴーシェイク」の作り方だ。ドリンクを想像していると、「えっ!?」と度肝を抜かれるに違いない。 惜しげも無く盛られるいちごたち。あーこれをミキサーでシェ […]

『インドのチャーハンの作り方』他/おすすめ動画

『今日やばい奴に会った』というYouTubeのチャンネルがある。インドの屋台の調理風景を撮った動画なのだが、これがまぁ面白い。 目の前で調理される迫力に、謎の調味料のオンパレード。流れるような手順。画質の綺麗さもあるのか […]

『きっと、うまくいく』(原題 『3 idiots』)/おすすめ映画

天才と変人は紙一重である。しかし、やはり天才というのは他人を惹きつけてやまない。 1人の天才を友人視点から追った、大学を舞台にした青春ドラマだ。 ちなみに舞台はインドある。 各所にインドならではの社会的背景が見え隠れする […]