Wildness coocking -豪快で繊細な漢の料理

のどかな自然の中で自給自足的に料理をする。一度は憧れるシチュエーションだが、世界にはものすごく豪快な人間がいるもので、見ていてただただ圧倒される。そんな料理動画を紹介したい。 Wildness coocking というチ […]

紅茶の淹れ方〜チャイ・パフォーマンス〜

紅茶が好きだ。特にこだわりがあるわけではなく、海外で飲む甘ったるいミルクティーも大好きである。そんな動画を探していたら面白い動画を見つけたので紹介したい。 インドである。最初に潰しているのはブラックペッパーだろうか。 他 […]

タイの屋台 プーケット編

新型コロナの影響で外出もままならず、鬱屈とした日々を送っている。 こんなときは動画を見て海外旅行気分を味わいながら現実逃避してみるのも1つの手である。 かねてより行ってみたかったタイの屋台の紹介をしてみたい。 まず、こち […]