塩ラーメンの魅力 若い頃、ラーメンは醤油だった。あまり外食する家ではなかったが、ラーメンを食べる機会があれば決まって醤油を選んでいた。 20代前半は濃い味を身体が求めていたのもあり、とんこつやとんこつ醤油がメインになった。 20代中盤では […]
