アップルパイが好きである。もちろん生のリンゴもおいしいのだが、いつの頃からかリンゴをそのまま食べると喉が痒くなったり、くしゃみが止まらなくなったりというアレルギー症状が出るようになってしまった。(「とき」や「名月」など、 […]
カテゴリーアーカイブ:料理
『ぐりとぐら』/おすすめ絵本
もはや説明不要の絵本だろう。野ねずみの、ぐりとぐらが道で見つけた大きなたまごで作ったものは…というお話。 我が家には無かった気がするが、時代を超えた名作ということで購入。 娘もすぐに気に入って、色々な動物たちが出てくると […]
焼きたてパンの魅力/ホームベーカリー
パンが好きでよく食べている。妻も娘も好きなので、週1、2回ホームベーカリーのお世話になっている。 コスパだけをみると、材料費が意外にかかるので買ったほうが安いかもしれない。だが、焼きたての食パンを味わうと、多少のコスパな […]
鶏むね肉のオーブン焼き/簡単料理
一人暮らしのときによく使っていた『鶏むね肉のオーブン焼き』。とても簡単で、妻からも好評なので紹介したい。 ヨーグルトにつけるか、ブラウン液に漬けるとよりしっとり仕上がるもしれない。このままでも十分おいしいので、お試しあれ […]