紅茶の淹れ方〜チャイ・パフォーマンス〜

紅茶が好きだ。特にこだわりがあるわけではなく、海外で飲む甘ったるいミルクティーも大好きである。そんな動画を探していたら面白い動画を見つけたので紹介したい。 インドである。最初に潰しているのはブラックペッパーだろうか。 他 […]

ブーランジェリー カノン/群馬のパン屋さん

太田市にあるお洒落なパン屋さん。スバルの大きな工場の横のひっそりとした住宅街。店舗は住宅地に溶け込んでいるが、とりわけ目立つ赤い看板が目を引きそれとわかる。 鶏の照り焼きのパニーニと、スモークサンドのパンはずっしりと重く […]

サンコウチョウ/日本の野鳥たち

サンコウチョウと言う鳥がいる。オスは身体の2倍以上あろうかという尾に、目元を縁取る鮮やかなブルーが印象的だが、野鳥が好きな人からすると鳴き声の方がお馴染みかもしれない。 『月・日・星・ホイホイホイ』。鳥の鳴く声を人の言葉 […]

ヨタカ/日本の野鳥たち

ヨタカという鳥がいる。じっとしていると樹と同化したように見つけにくい。 名前の通り夜に活動する鳥だ。タカとあるが、猛禽類ではない。座ったフォルムは他のどの鳥とも違う独特の佇まいをしている。 鳴き声も特徴的で、ピョピョピョ […]